當(dāng)?shù)貢r(shí)間10月21日下午，我校捷克布杰約維采商業(yè)技術(shù)學(xué)院孔子課堂（以下簡(jiǎn)稱布杰孔堂）成功舉辦了本學(xué)期第一期“中華傳統(tǒng)美食工坊”活動(dòng)。本期活動(dòng)主題為“學(xué)習(xí)包餃子，品嘗華夏味道”。

本次活動(dòng)吸引了當(dāng)?shù)孛癖娗皝?lái)參加，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈歡快。在布杰孔堂教師的講解和帶領(lǐng)下，活動(dòng)參與者兩兩一組，體驗(yàn)了從備餡、揉面團(tuán)、搓劑子、搟餃子皮、包餃子到煮餃子、裝盤上桌的全過(guò)程。

活動(dòng)期間，參與者認(rèn)真聆聽(tīng)布杰孔堂教師對(duì)餃子制作方法及餃子背后文化內(nèi)涵的介紹，紛紛就自己感興趣的內(nèi)容提問(wèn)。餃子出鍋后，參與者們不約而同地嘗試使用筷子吃餃子，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)充滿歡聲笑語(yǔ)。

在活動(dòng)接近尾聲時(shí)，布杰孔堂負(fù)責(zé)人也向此次活動(dòng)的參與者們預(yù)告了下一期的中華傳統(tǒng)美食體驗(yàn)活動(dòng)。參與者們都表示出了對(duì)下一期活動(dòng)的熱切期待，希望能夠通過(guò)體驗(yàn)中華美食來(lái)增加對(duì)中國(guó)飲食文化和風(fēng)俗習(xí)慣的了解。

本次活動(dòng)屬于布杰孔堂市場(chǎng)推廣的系列活動(dòng)之一。通過(guò)本次活動(dòng)，布杰孔堂在當(dāng)?shù)孛癖娭行麄髁酥袊?guó)文化，擴(kuò)大了知名度，為之后進(jìn)一步吸引更多當(dāng)?shù)孛癖妬?lái)布杰孔堂學(xué)習(xí)中文，熟悉中國(guó)文化奠定了基礎(chǔ)。